Archivi categoria: pollo

Pollo ai funghi

Pollo ai funghi

Un piatto semplice, ma molto gustoso e di sicuro successo. Continua a leggere

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Pollo alla diavola al profumo di erbe aromatiche

Pollo alla diavola al profumo di erbe aromatiche

Il pollo alla diavola è cotto alla brace, ma per chi non può farlo vi è un’altra soluzione, quella di cuocerlo in una padella antiaderente con un peso sopra. Per fare questo basta poggiare sopra il pollo un’altra padella un pò più piccola della precedente e sopra ancora una pentola piena d’acqua, vedrete che il risultato è ottimo. Continua a leggere

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Paella  con gamberi veloce

Paella con gamberi veloce

Il famoso piatto unico spagnolo in una versione più semplice. Se possedete una padella col manico rimovibile avrete il vantaggio di sporcare anche poco, altrimenti potete alla fine versare il tutto in una pirofila da forno. Continua a leggere

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