Lasagne di carne e patate

 Ingredienti
600 g di patate
400 g di fettine di vitello tagliate sottili
200 g di formaggio a fette
50 g di formaggio grattugiato
Sale, pepe
Olio extravergine d’oliva
 
Sbucciare le patate, lavarle e tagliarle a fette sottili. In una pirofila oliata fare uno strato di patate, salarle e sopra mettere uno strato di fette di carne, un pò di pepe ed un pò di sale, e uno strato di fette di formaggio. Quindi ripetere l’operazione. Finire con uno strato di patate, salare,pepare e spolverare sopra il formaggio grattugiato. Aggiungere un filo d’olio e mettere in forno caldo a 190º per circa mezz’ora.
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