Pasta con carciofi e pancetta

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Pasta con carciofi e pancetta Ricetta

Di legioiedelpalato Pubblicata: aprile 15, 2013

  • Resa: 4 persone (4 Persone servite)
  • Preparazione: 5 minuti
  • Cottura: 15 minuti
  • Pronta In: 20 minuti

Ingredienti

Istruzioni

  1. Tagliare i cuori di carciofo a fette.
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  2. In una pentola con un po' d'olio mettere la pancetta.
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  3. I cuori di carciofo e un pizzico di sale.
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  4. Cuocere a fiamma bassa.
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  5. Aggiungere la pasta e l'acqua e cuocere a coperchio chiuso. A metà cottura mescolare.
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  6. A fine cottura aggiungere la panna...
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  7. ...ed il formaggio.
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  8. Servire.
    Pasta con carciofi e pancetta
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