Archivi tag: patate

Involtini al puré di patate

Involtini al puré di patate

Se vi rimane un po’ di puré di patate o lo state preparando, mettetelo da parte e preparate questi involtini con un ripieno morbido e gustoso. Continua a leggere

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Pasticcio di patate

Pasticcio di patate

Un piatto che piace molto ai bambini; ricco e nutriente può essere considerato un piatto unico. Continua a leggere

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Maccheroni di Carnevale

Maccheroni di Carnevale

Per Carnevale, a Catania, é tradizione preparare i maccheroni con 5, 7 o 8 buchi, un formato di pasta che si può acquistare solo in questo periodo, condito con un sugo preparato con carne di maiale, salsiccia o altro. Continua a leggere

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Lasagne di patate e carne

Lasagne di patate e carne

Un secondo completo, che piace molto ai bambini, semplice da fare e di sicuro successo. Continua a leggere

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Scacciata catanese

Scacciata catanese

La scacciata (in lingua siciliana cuddura e scacciata) è un prodotto da forno artigianale tipico siciliano, a base di pane, broccoli, cavolfiori e patate, formaggio tuma e olive nere. Piatto unico originario della provincia di Catania è simile al calzone molto conosciuto e apprezzato nelle regioni meridionali italiane, soprattutto per la sua fragranza e genuinità.

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Lasagne di carne e patate

Lasagne di carne e patate

Una ricetta molto semplice, ma allo stesso tempo molto gustosa. Volendo le fette di carne si possono sostituire con carne tritata, salata e pepata. Continua a leggere

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Polpette con patate

Polpette con patate

Troppo caldo?? Un metodo per cuocere queste polpette senza accendere il forno e senza friggerle, con la pentola a fornetto, verranno gustose e semplici da fare. Continua a leggere

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